Gutiérrez, Tomy J.: шукати на сайті Z-Library

Gutiérrez, Tomy J., Álvarez, Kelvia

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 492 KB

english, 2018

Physico-chemical properties and in vitro digestibility of edible films made from plantain flour with added Aloe vera gel

Журнал:

Journal of Functional Foods

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.13 MB

english, 2016

Polymers for Agri-Food Applications || Development of Edible Coatings in the Preservation of Fruits and Vegetables

Gutiérrez, Tomy J., Herniou-Julien, Clémence, Álvarez, Kelvia, Alvarez, Vera A.

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 296 KB

english, 2019

Structural properties and in vitro digestibility of edible and pH-sensitive films made from guinea arrowroot starch and wastes from wine manufacture

Журнал:

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 808 KB

english, 2017

Polymers for Agri-Food Applications || Biopolymer-Based Hydrogels for Agriculture Applications: Swelling Behavior and Slow Release of Agrochemicals

Gutiérrez, Tomy J., Morales, Noé J., Pérez, Elevina, Tapia, María Soledad, Famá, Lucía

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 614 KB

english, 2019

Physico-chemical properties of edible films derived from native and phosphated cush-cush yam and cassava starches

Журнал:

Food Packaging and Shelf Life

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.14 MB

english, 2015

Polymers for Agri-Food Applications || Coatings in the Postharvest

Khosravi, Azadeh, Fereidoon, Abdolhossein, Khorasani, Mohammad Mehdi, Naderi, Ghasem, Ganjali, Mohammad Reza, Zarrintaj, Payam, Saeb, Mohammad Reza, Gutiérrez, Tomy J.

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 449 KB

english, 2019

Soft and hard sections from cellulose-reinforced poly(lactic acid)-based food packaging films: A critical review

Журнал:

Food Packaging and Shelf Life

Рік:

2020

Мова:

english

Файл:

PDF, 13.49 MB

english, 2020

Polymers for Food Applications || Foams for Food Applications

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.66 MB

english, 2018

Polymers for Agri-Food Applications ||

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 15.18 MB

english, 2019

Polymers for Agri-Food Applications || Nano and Microencapsulated Nutrients for Enhanced Efficiency Fertilizer

Gutiérrez, Tomy J., Tapia, María Soledad, Pérez, Elevina, Famá, Lucía

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 597 KB

english, 2019

Structural and mechanical properties of edible films made from native and modified cush-cush yam and cassava starch

Журнал:

Jaramillo, Carolina Medina, Gutiérrez, Tomy J., Goyanes, Silvia, Bernal, Celina, Famá, Lucía

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.23 MB

english, 2015

Biodegradability and plasticizing effect of yerba mate extract on cassava starch edible films

Журнал:

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.46 MB

english, 2016

Properties of native and oxidized corn starch/polystyrene blends under conditions of reactive extrusion using zinc octanoate as a catalyst

Reactive and Functional Polymers

Журнал:

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.51 MB

english, 2017

Eco-friendly films prepared from plantain flour/PCL blends under reactive extrusion conditions using zirconium octanoate as a catalyst

Журнал:

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 869 KB

english, 2017

Bionanocomposite films developed from corn starch and natural and modified nano-clays with or without added blueberry extract

Журнал:

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 4.63 MB

english, 2017

Biological Macromolecule Composite Films Made from Sagu Starch and Flour/Poly(ε-Caprolactone) Blends Processed by Blending/Thermo Molding

Journal of Polymers and the Environment

Журнал:

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 4.70 MB

english, 2018

Handbook of Nanomaterials for Industrial Applications || Processing Nano- and Microcapsules for Industrial Applications

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 3.60 MB

english, 2018

Handbook of Nanomaterials for Industrial Applications || Nanoparticles for Hyperthermia Applications

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 531 KB

english, 2018

Polymers for Food Applications || Functional Carbohydrate Polymers: Prebiotics

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 509 KB

english, 2018

Polymers for Food Applications || 3D Food Printing: Perspectives

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 975 KB

english, 2018

Polymers for Food Applications || Biodegradable Foams in the Development of Food Packaging

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 319 KB

english, 2018

Polymers for Food Applications || Partially Hydrolyzed Guar Gum: Preparation and Properties

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 283 KB

english, 2018

Polymers for Food Applications || Current Processing Methods in the Development of Micro- and Nanoencapsulation from Edible Polymers

Herniou--Julien, Clémence, Mendieta, Julieta R., Gutiérrez, Tomy J.

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 479 KB

english, 2018

Characterization of biodegradable/non-compostable films made from cellulose acetate/corn starch blends processed under reactive extrusion conditions

Журнал:

Gutiérrez, Tomy J., Toro-Márquez, Luis A., Merino, Danila, Mendieta, Julieta R.

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 3.75 MB

english, 2019

Hydrogen-bonding interactions and compostability of bionanocomposite films prepared from corn starch and nano-fillers with and without added Jamaica flower extract

Журнал:

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.79 MB

english, 2018

Polymers for Agri-Food Applications || Applications and Implications of Environmental-Responsive Polymers toward Agrochemicals

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 770 KB

english, 2019

Polymers for Agri-Food Applications || Chitosan Mono- and Bilayer Edible Coatings for Preserving Postharvest Quality of Fresh Fruit

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 542 KB

english, 2019

Polymers for Agri-Food Applications || Polymer Based Micro- and Nanoencapsulation of Agrochemicals

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 448 KB

english, 2019

Polymers for Agri-Food Applications || Starch Nanoparticles and Nanocrystals as Bioactive Molecule Carriers

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 243 KB

english, 2019

Polymers for Agri-Food Applications || Biopolymer-Based Hydrogels for Agriculture Applications: Swelling Behavior and Slow Release of Agrochemicals

Valencia, Germán Ayala, Zare, Ehsan Nazarzadeh, Makvandi, Pooyan, Gutiérrez, Tomy J.

Рік:

2019

Файл:

PDF, 614 KB

2019

Self‐Assembled Carbohydrate Polymers for Food Applications: A Review

Журнал:

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 3.26 MB

english, 2019

Self‐Assembled Carbohydrate Polymers for Food Applications: A Review

Valencia, Germán Ayala, Zare, Ehsan Nazarzadeh, Makvandi, Pooyan, Gutiérrez, Tomy J.

Журнал:

Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety

Рік:

2019

Файл:

PDF, 3.26 MB

2019

Medicinal Foods

Gutiérrez, Tomy J., Tovar, Juscelino

Журнал:

Current Pharmaceutical Design

Рік:

2019

Файл:

PDF, 117 KB

2019

Edible films based on native and phosphated 80:20 waxy:normal corn starch

Gutiérrez, Tomy J., Tapia, María Soledad, Pérez, Elevina, Famá, Lucía

Журнал:

Starch - Stärke

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 460 KB

english, 2015

Corn Starch 80:20 “Waxy”:Regular, “Native” and Phosphated, as Bio-Matrixes for Edible Films

Gutiérrez, Tomy J., Morales, Noé J., Tapia, María Soledad, Pérez, Elevina, Famá, Lucía

Журнал:

Procedia Materials Science

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 417 KB

english, 2015

Effects of Exposure to Pulsed Light on Surface and Structural Properties of Edible Films Made from Cassava and Taro Starch

Gutiérrez, Tomy J., González, Gema

Журнал:

Food and Bioprocess Technology

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.53 MB

english, 2016

Cellulosic materials as natural fillers in starch-containing matrix-based films: a review

Журнал:

Polymer Bulletin

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.21 MB

english, 2017

Films Made by Blending Poly(ε-Caprolactone) with Starch and Flour from Sagu Rhizome Grown at the Venezuelan Amazons

Journal of Polymers and the Environment

Журнал:

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.62 MB

english, 2016

Effect of Cross-Linking withAloe veraGel on Surface and Physicochemical Properties of Edible Films Made from Plantain Flour

Gutiérrez, Tomy J., González, Gema

Журнал:

Food Biophysics

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.76 MB

english, 2017

Surface and nutraceutical properties of edible films made from starchy sources with and without added blackberry pulp

Журнал:

Gutiérrez, Tomy J., Ponce, Alejandra G., Alvarez, Vera A.

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.31 MB

english, 2017

Nano-clays from natural and modified montmorillonite with and without added blueberry extract for active and intelligent food nanopackaging materials

Журнал:

Materials Chemistry and Physics

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.63 MB

english, 2017

Effects of exposure to pulsed light on molecular aspects of edible films made from cassava and taro starch

Innovative Food Science & Emerging Technologies

Журнал:

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.07 MB

english, 2017

Characterization and in vitro digestibility of non-conventional starches from guinea arrowroot and La Armuña lentils as potential food sources for special diet regimens

Журнал:

Starch - Stärke

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.61 MB

english, 2017

Data on physicochemical properties of active films derived from plantain flour/PCL blends developed under reactive extrusion conditions

Журнал:

Data in Brief

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 684 KB

english, 2017

Active and Intelligent Films Made from Starchy Sources/Blackberry Pulp

Journal of Polymers and the Environment

Журнал:

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.81 MB

english, 2017

Are modified pumpkin flour/plum flour nanocomposite films biodegradable and compostable?

Журнал:

Toro-Márquez, Luis A., Merino, Danila, Gutiérrez, Tomy J.

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 3.91 MB

english, 2018

Bionanocomposite Films Prepared from Corn Starch With and Without Nanopackaged Jamaica (Hibiscus sabdariffa) Flower Extract

Журнал:

Food and Bioprocess Technology

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.66 MB

english, 2018

Polymers for Food Applications || Composite Foams Made from Biodegradable Polymers for Food Packaging Applications

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 240 KB

english, 2018

Polymers for Food Applications || Polymers for Food Applications: News